对于在用餐时可能会出现的突发事件,餐厅应备有处理的预案。
第1题:
在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).
A.引导旅游者进餐厅
B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.
C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点
D.巡视旅游团用餐情况
第2题:
第3题:
在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( )。
A、引导旅游者进餐厅
B、介绍餐厅设施、饭菜特点等
C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点
D、巡视旅游团用餐情况
第4题:
在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?
第5题:
关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。
第6题:
为了防止中毒事故的发生,导游员应( )。
A、选择符合卫生标准的餐厅用餐
B、禁止旅游者在小摊上购买食物
C、用餐时发现异味变质食品及时更换
D、禁止游客自定餐
第7题:
第8题:
在临近用餐时间时旅游者提出换餐,导游应积极协助,与餐厅联系。 ( )
第9题:
在处理安防突发事件应急预案中,应建立“四级”安全检查制度,是哪四级?
第10题:
地陪应陪同客人到餐厅用餐