红茶其性温热，故适宜在夏日饮用。
第1题：
按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。
A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶
B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶
C、大叶种鲜叶适制红茶
D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
第2题：
红茶其性温热，故适宜在夏日饮用。
A对
B错
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
（）层的施工，不宜在雨天，雪天或夏日暴晒中进行室外防潮层的施工。
第5题：
适制红茶品种，要求芽叶茸毛多，较肥壮，茶多酚等内含物含量（）。
第6题：
()是中国大多数地方的饮用红茶的方法。
第7题：
适熟烟遇短时阵雨时，采收宜在（）。
雨后抢收
略
第8题：
按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是()。
A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶
B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶
C、大叶种鲜叶适制红茶
D、中、小叶种鲜叶适制绿茶
第9题：
茶多酚化合物含量较高，适制（）。
第10题：
妇人中风，（），（），经水适断，此为（），其血必结，故使如疟状，发作有时，（）之。