蒸馏酒

题目

蒸馏酒

参考答案和解析
正确答案:是通过蒸馏工艺处理从发酵的植物或粮食作物中获得的,通常其酒精浓度含量不低于24%(V/V)。
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相似问题和答案

第1题:

蒸馏酒通常都是高度酒


正确答案:正确

第2题:

啤酒属于()

  • A、蒸馏酒
  • B、配制酒
  • C、白酒
  • D、发酵酒

正确答案:D

第3题:

按照生产工艺可以把酒分为( )三类。

A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒

B.发酵酒、原汁酒和配制酒

C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒

D.发酵酒、原汁酒和混合酒


正确答案:C

第4题:

蒸馏酒


正确答案:蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。通常可经过一次二次甚至多次蒸馏。

第5题:

按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、()。

  • A、甜食酒和配制酒
  • B、甜食酒和餐后酒
  • C、蒸馏酒和餐后酒
  • D、甜食酒和蒸馏酒

正确答案:B

第6题:

按照生产工艺可以把酒分为()三类。

  • A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒
  • B、发酵酒、原汁酒和配制酒
  • C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒
  • D、发酵酒、原汁酒和混合酒

正确答案:C

第7题:

蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。


正确答案:正确

第8题:

按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。

A.甜食酒和配制酒

B.甜食酒和蒸馏酒

C.蒸馏酒和餐后酒

D.甜食酒和餐后酒


正确答案:D

第9题:

酒的分类:发酵酒、蒸馏酒、()。


正确答案:配制酒

第10题:

朗姆酒属于()。

  • A、蒸馏酒
  • B、配制酒
  • C、特制酒
  • D、酿制酒

正确答案:A