天然食物中不存在的脂肪酸为（）
第1题：
一下对脂肪酸的描述哪种正确()
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
E.以上均包括
第2题：
不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
A对
B错
第3题：
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（ ）。
A.脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸
E.反式脂肪酸
第4题：
我国食物中的脂肪酸主要是（）
第5题：
凡是碳链中含有碳碳双联的脂肪酸都称为（）
第6题：
第7题：
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）。
第8题：
以下对脂肪酸的描述哪些正确( )
(A)脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
(B)脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
(C)脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
(D)按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
第9题：
关于天然脂肪酸的特点叙述正确的是（）
第10题：
脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)，中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;（）和（）。