蛋白质变性后:()
第1题:
变性蛋白质的特点是:
A、溶解度增加
B、粘度下降
C、紫外吸收降低
D、易被蛋白酶水解
E、生物活性不变
第2题:
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E、蛋白质变性会导致分子量下降
第3题:
A.溶解度显著增加
B.生物学活性丧失
C.不易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀
E.表面电荷被中和
第4题:
第5题:
蛋白质变性后表现为
A.黏度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.不易出现沉淀
第6题:
变性蛋白质的主要特点是
A、不易被蛋白酶水解
B、分子量降低
C、溶解性增加
D、生物学活性丧失
E、共价键被破坏
第7题:
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
第8题:
A.黏度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.容易被盐析出现沉淀
第9题:
变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.生物活性丧失
C.溶解度增加
D.黏度下降
E.容易扩散
第10题: