餐饮价格的实际构成包括（）
第1题：
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的( )。
A.毛利额
B.成本
C.原料成本
D.人工费用
第2题：
第3题：
餐饮成本与利润的和构成产品的( )。
A.销售价格
B.毛利额
C.成本
D.营业费用
第4题：
某酒店西餐厅一份甜虾沙拉的成本是36元，该菜肴的销售价格为88元，则下列说法正确的是（）。
第5题：
下列内容符最合饮食产品价格的选项是（）。
第6题：
第7题：
菜肴价格，即菜肴售价，是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合，其构成为（）
第8题：
剩余价值率是( )。
A剩余价值同可变资本的比率
B剩余价值与预付资本的比率
C剩余劳动与必要劳动的比率
D剩余价值与不变资本的比率
E剩余劳动时间与必要劳动时间的比率
第9题：
餐饮产品的价格是由产品成本、利润、税金和费用四个部分组成的，其中后三个部分之和为毛利，即餐饮价格=产品成本+毛利。
第10题：
餐饮成本与利润的和构成产品的（）。