肉品加工间的温度最好保持在()左右。

题目

肉品加工间的温度最好保持在()左右。

  • A、18℃
  • B、20℃
  • C、15℃
  • D、22℃
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相似问题和答案

第1题:

显微血管外科手术后病员宜保暖,室温最好保持在

A、10℃左右

B、15℃左右

C、20℃左右

D、25℃左右

E、30℃左右


参考答案:D

第2题:

胃、空肠造瘘灌注的营养液的温度应保持在( )。

A.25℃左右

B.28℃左右

C.30℃左右

D.38℃左右

E.40℃左右


正确答案:D
解析:直肠癌的手术后护理

第3题:

保持病房的温度适宜,冬季为( )℃,夏季为( )℃左右。湿度保持在( )之间。


正确答案:18—22;25;50%~60%
18—22;25;50%~60%

第4题:

实验室的温度应保持在25℃左右


正确答案:正确

第5题:

显微血管外科手术后室温最好保持在

A. 10℃左右
B. 15°C左右
C. 20°C左右
D. 25°C左右
E. 30°C左右

答案:D
解析:

第6题:

某患者切菜时,将右手示指切断,当时家人即刻用清洁毛巾将其包裹,然后将包裹好的断肢放人清洁的塑料袋内,再将其放在有盖的容器中,以保障断肢再植的成功率。断肢保存的温度为

A.保持在5℃左右

B.保持在4℃左右

C.保持在3℃左右

D.保持在2℃左右

E.保持在1℃左右


正确答案:B
离断的肢体放人有盖的容器中,周围加放冰块,保持在4℃左右。

第7题:

显微血管外科手术后室温最好保持在

A.10℃左右

B.15℃左右

C.20℃左右

D.25℃左右

E.30℃左右


正确答案:D

第8题:

显微血管外科手术后室温最好保持在

A.10°C左右

B.15°C左右

C.20°C左右

D.25°C左右

E.30°C左右


正确答案:D

第9题:

一般冷藏肉品需保持在什么温度之间:()

  • A、-18℃以下
  • B、-18℃~0℃
  • C、-2℃~2℃
  • D、0℃~5℃

正确答案:C

第10题:

冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在()控制微生物生长,促进肉品的成熟。

  • A、0℃~-4℃
  • B、4℃~14℃
  • C、10℃~14℃
  • D、0℃~4℃

正确答案:D