分选加工、农副产品的精致加工和分装加工适用于食品的流通加工。

题目

分选加工、农副产品的精致加工和分装加工适用于食品的流通加工。

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第1题:

流通加工的内容包括消费资料的流通加工、生产资料的流通加工和()。

A:工业产品的流通加工
B:日用品的流通加工
C:食品的流通加工
D:农副产品的流通加工

答案:C
解析:
本题考查流通加工的内容。流通加工的内容有食品的流通加工、消费资料的流通加工、生产资料的流通加工。

第2题:

为获得一定规格的产品,采取人工或机械分选方式进行的加工是()。

  • A、冷冻加工
  • B、分选加工
  • C、分装加工
  • D、精制加工

正确答案:B

第3题:

在超市对各类肉末、鸡翅、香肠等在上架之前,进行加工,如清洗、贴条形码、包装等,是属于()。

A、冷冻加工

B、分选加工

C、精致加工

D、分装加工


参考答案:B

第4题:

生鲜食品的流通加工包括:如冷冻加工、分选加工、()。


正确答案:连续补充货物

第5题:

为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题,采取低温冻结方式的加工。这属于()。

  • A、生鲜食品的冷冻加工
  • B、分选加工
  • C、农副产品的精制加工
  • D、分装加工

正确答案:A

第6题:

流通加工是生产领域内的继续,为满足客户及消费者的需要而进行的对商品外形变化的处理过程。下列不属于流通加工的活动是()。

  • A、分选加工;
  • B、精制加工;
  • C、合成加工;
  • D、分装加工。

正确答案:C

第7题:

下列哪些属于流通加工的方式()

  • A、组装加工
  • B、生产加工
  • C、分选加工
  • D、分装加工

正确答案:A,C,D

第8题:

流通加工的内容包括消费资料的流通加工、生产资料的流通加工和( )。

A.工业产品的流通加工
B.日用品的流通加工
C.食品的流通加工
D.农副产品的流通加工

答案:C
解析:
本题考查流通加工的内容。流通加工的内容有食品的流通加工、消费资料的流通加工、生产资料的流通加工。

第9题:

主要用于农副产品等的切分、洗净、分装等简单加工的流通加工设备是()。

  • A、配煤加工设备
  • B、组装加工设备
  • C、冷冻加工设备
  • D、精选加工设备

正确答案:D

第10题:

下列活动中属于对农副产品进行流通加工的方法是()。

  • A、冷冻加工
  • B、除脏加工
  • C、组装加工
  • D、分选加工

正确答案:D

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