α－氨基氮检测时，试管中加入样品和显色剂后需立即放入沸水浴中，并开始计时，准确加热20min。
第1题：
A、容器洗涤后没有用蒸馏水润洗
B、操作过程中手不小心接触到容器内部
C、茚三酮与氨基酸显色反应的pH控制在6~7
D、显色后测定波长选择570nm
E、沸水浴时为防止蒸汽逸出，需用手置玻璃球于试管口上
第2题：
第3题：
化妆品供检样品制备中正确的步骤是
A、油性液体样品，取样10ml
B、取样后先加入10ml灭菌液状石蜡，再加10ml灭菌吐温80
C、然后在40～45℃水浴中振荡混合10分钟
D、在加入灭菌生理盐水75ml
E、在40～45℃水浴中乳化，制成1：10的悬液
第4题：
分光光度法中，下列有关显色条件的描述中错误的有（）。
第5题：
白砂糖常规法检测水分是将（）g样品放入预先加热到（）℃的烘箱中，准确的干燥（）；基准法是将（）g样品放入预先加热到（）℃的烘箱中，准确的干燥（）。
第6题：
杂醇油的比色测定操作中，下面对比色结果影响最大的是( )。
A.迅速于样品管中加入2m1显色剂
B.缓缓沿管壁加入2m1显色剂
C.将样品管置于冰浴中加人显示剂
D.将样品管置于冷水中加入显色剂
第7题：
碘化钾碱性高锰酸钾法测定水中化学需氧量的过程中，加入0.05mol/L高锰酸钾溶液10.00ml并摇匀后，将碘量瓶立即放入水沸水溶中加热（）min（从水浴重新沸腾起计时）沸水溶液面要（）反应溶液的液面。
第8题：
甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液，同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀，一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的是
A、严格控制显色温度和时间，防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛
B、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响
C、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响
D、另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除带色样品液对测定结果的影响
E、乙酰丙酮在40℃会分解，要另取不加乙酰丙酮的作对照
第9题：
用乙酰丙酮分光光度法测定水样中甲醛时，加入显色剂后，比色前应于45～60℃水浴加热（）min。
第10题：
分光光度法中，下列有关显色条件的描述，错误的是（）。