简述会议服务中的注意事项。

题目

简述会议服务中的注意事项。

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相似问题和答案

第1题:

简述会议记录服务的内容。


正确答案: 会议记录服务是将会议过程通过文字、录音、录像等形式记录下来的工作。
形式主要有:
书面记录:是一种传统的记录方式,特点是操作简单、便于保存。除了手写文字记录外,目前还有电脑书写记录。
音频记录:也就是录音记录,借助录音设备进行记录的方式,特点是记录全面,内容可以反复核对。
视频记录:就是录像记录,借助录像设备进行记录的方式,特点是记录更实观,不仅有声音而且还有图像。

第2题:

请简述结账服务注意事项。


正确答案: (1)熟悉每种结账方式的程序和要点;
(2)服务员应在客人结账前预先准备好账单,检查账单确保准确,放在干净、完好的账单夹里;
(3)在客人提出结账后3分钟内在客人右边呈上账单;
(4)注意中西方结账习惯的细节差异,如西方客人不习惯唱收唱付,有时会分开付账等。若分开付账,则应按女士优先的原则准确为每位客人结账;
(5)按不同的结账方式为客人结账;
(6)客人结账时提出要发票的,结账时一并为客人提供发票。

第3题:

简述阶跃响应曲线法建模中的注意事项。


参考答案:(1)系统应已处于稳态;
(2)合理选取阶跃信号幅值;
(3)记录滞后时间;
(4)相同条件下重复测试多次;
(5)同时测定正反向响应曲线。

第4题:

简述展会危机中的媒体管理的注意事项。


正确答案:展会危机中的媒体管理的注意事项:
(1)不要和媒体发生冲突;
(2)不要责怪其他组织和个人;
(3)尽量提供真实的信息;
(4)保持冷静并表现得坦率和诚实;
(5)要富有责任心和同情心;
(6)注意运用应对采访的技巧。办展机构将媒体作为一个重要的管理对象纳入会展危机管理计划,主动地引导媒体报道和采访、主动地向媒体提供信息来有计划地引导媒体为危机管理服务;
(7)指定与媒体沟通的负责人或成立相应的管理部门,多渠道地与媒体保持沟通和密切联系。

第5题:

简述服务监测的注意事项


正确答案: 1、围绕服务目标。
2、处理好服务目标与监测指标的关系。
3、相关职能部门的支持。
4、抽样的科学性。

第6题:

简述盐水的性质并说明使用中的注意事项。


正确答案: 盐水具有腐蚀性,尤其与空气混合时极易腐蚀金属材料,应当尽量使盐水系统密封,减少与空气接触,并加入适量缓蚀(防腐)剂。使溶液呈若碱性(PH值为7.0~8.5)。
盐水有较强的吸水性,使用过程中浓度会逐渐降低,应定期检查浓度(常用测比重法)。

第7题:

会议进行中的注意事项描述正确的是:()

  • A、会议主持人需要主持整个会议并介绍参会人员。
  • B、主持人注意控制会议进程。
  • C、主持人控制会议时间。
  • D、为了避免主次安排,通常举行方桌会议。

正确答案:A,B,C

第8题:

请简述西餐宴会服务的注意事项。


正确答案: (1)遵循女士优先、先宾后主的服务原则;
(2)宴会厅全场撤盘、上菜时机应一致;多桌时,以主桌为准;
(3)在上每一道菜之前,应先撤去上一道菜肴的餐具,斟好相应的酒水,再上菜;
(4)如餐桌上的餐具已用完,应先摆好相应的餐用具,再上菜;
(5)在撤、摆餐具时,动作要轻稳利索。

第9题:

简述会议资料处理服务的内容。


正确答案:由于纸质材料查阅简单,保存方便,作为一种档案材料往往需要用纸质方式进行记录存档,因此,对于音频、视频记录往往还要求进行文字整理,并与音频视频记录同时进行保存。所以,文字书写服务还是需要的,也可以进行整理书写,或书写会议纪要等方式进行。

第10题:

简述酒店会议客户服务意义。


正确答案: 客户满意度在餐饮业应被定义为超越客户期望值。超越顾客期望需要用到所有交流与建立和谐关系的技巧。
客户感到满意或不满意的关键在于商家能否超越他们的需求。如前所述,餐饮经营单位必须与在产品和服务定位上与其实力相似的竟争对手抗衡。这种相似性体现在基本菜肴构成、客房类型、同一地区内大部分场馆的会议室的大小规模等方面。在这种情况下,唯有忠诚度才能驱使客户做出再次购买决策。
再次销售是最简单的销售工作。销售人员一旦拥有忠诚的顾客群,就能将更多的时间用于主动推销和寻求新客户。一方面不断扩充基本的忠诚客户群,另一方面花更多时间拓展新的业务来源,销售人员应将两者很好地结合使用。