下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是（）。A、所有商品或货物的陈列离墙至少20厘米，离地至少15厘米或摆放在卡板上B、商品低于自动喷淋喷头、灯管和冻库的蒸发器0.5米C、库门需要有温度标识和随手关门标识，并2小时检查一次温度D、以上答案都对

题目

下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是（）。

A、所有商品或货物的陈列离墙至少20厘米，离地至少15厘米或摆放在卡板上
B、商品低于自动喷淋喷头、灯管和冻库的蒸发器0.5米
C、库门需要有温度标识和随手关门标识，并2小时检查一次温度
D、以上答案都对

参考答案和解析

正确答案:D

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

食品仓库按贮存温度可分为()。

A.室温库

B.常温库

C.冷藏库

D.冷冻库

正确答案：BCD

第2题：

下列关于喷头安装前的检查内容，说法不正确的是( )。

A.喷头装配性能检查要求：旋拧喷头顶丝，不得轻易旋开，转动溅水盘，无松动、变形等现象，以确保喷头不被轻易调整、拆卸和重装
B.边墙型喷头上有水流方向标识，隐蔽式喷头的盖板上有“不可涂覆”等文字标识
C.所有标识均为永久性标识，标识正确、清晰
D.使用天平测量每只喷头的质量，偏差不得超过10%

答案：D

解析：

教材P152
“计算喷头质量与合格检验报告描述的质量偏差，偏差不得超过5%”，故D错误。

第3题：

按照贮存条件的不同,库房分为()。

A干藏库

B冷藏库

C冷冻库

D物资库

参考答案：ABC

第4题：

商品存放需安全、整齐并分类存放，商品的存放必须离地至少（）CM、离墙至少（）CM。

A、25；30
B、30；15
C、15；20
D、20；15

正确答案:C

第5题：

0-4度之间的陈列设备是（）

A、冷冻柜
B、冷藏柜
C、冷冻库
D、冷藏库

正确答案:B

第6题：

下列不属于自动喷水灭火系统喷头外观标志检查的是（）。

A.边墙型喷头上有水流方向标识
B.所有标识均为永久性标识，标识正确、清晰
C.喷头螺纹密封面无伤痕、毛刺、缺丝现象
D.玻璃球、易熔元件的色标与温标对应、正确

答案：C

解析：

教材P149
（1）喷头溅水盘或者本体上至少具有型号、规格、生产厂商名称（代号）或者商标、生产时间、响应时间指数（RTI）等永久性标识。（2）边墙型喷头上有水流方向标识，隐蔽式喷头的盖板上有"不可涂覆"等文字标识。（3）喷头型号、规格的标记由类型特征代号（型号）、性能代号（见表3-4-1）、公称口径和公称动作温度等部分组成，型号、规格所示的性能参数应符合设计文件的选型要求。（4）所有标识均为永久性标识，标识正确、清晰。（5）易熔元件、玻璃球的色标与温标对应、正确。

第7题：

冷冻库的温度标准是（）摄氏度；冷藏库的温度标准是（）摄氏度。

A、≤-18；0-5
B、≤-5；0-10
C、≤-25；0-15
D、≤-18；0

正确答案:A

第8题：

粮食和食用油一般存储在()。

A冷冻库

B冷藏库

C冷鲜库

D干藏库

参考答案：D

第9题：

冷冻水饺应存放（）

A、干货仓库
B、冷藏库
C、冷冻库
D、AB库

正确答案:C

第10题：

商品存放需安全、整齐并分类存放，商品的存放必须低于自动喷淋头和灯管至少（）CM的距离.。防火卷帘门下不能存放任何商品或杂物，并且防火卷帘门侧面的商品摆放至少保持（）CM的距离。

A、40；50
B、50；50
C、50；60
D、50；70

正确答案:B

题目

参考答案和解析

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容