为客户奉茶时提供饮料的量是()。A、100毫升B、150毫升C、倒满一杯D、杯子容量的7成

题目

为客户奉茶时提供饮料的量是()。

  • A、100毫升
  • B、150毫升
  • C、倒满一杯
  • D、杯子容量的7成
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第1题:

奉茶斟酒,都要倒满才是对客人的尊敬。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

要想泡好一杯茶,必须掌握好水温、茶量和浸泡时间。


正确答案:正确

第3题:

在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是( )。

A.喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时,可吐出,但要注意不能出声

B.女士喝茶时,先用纸巾将口红轻轻按掉些,以免口红印留在杯子上

C.双手接过水杯,并点头致谢

D.喝茶时应小口轻啜,不应大口大口地猛喝


参考答案:A

第4题:

为客户奉茶时的不正确行为是()。

  • A、双手奉茶
  • B、两杯饮料可以不使用托盘
  • C、热饮的温度不易过高
  • D、热饮需提醒客户注意

正确答案:B

第5题:

为客人斟倒饮料时,应将饮料()。

  • A、倒满一杯
  • B、倒至杯子的2/5或1/3处
  • C、倒至杯子的3/4处
  • D、倒至杯子的1/4或1/3处

正确答案:C

第6题:

家里来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()

A.倒入茶杯的四分之三

B.倒满茶杯

C.倒入茶杯的三分之二

D.倒入茶杯的一半左右


参考答案:C

第7题:

奉茶斟酒,都要倒满才是对客人的尊敬。()


正确答案:错误

第8题:

要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。

A.冲泡和品尝

B.观色和闻香

C.冲泡和奉茶

D.品茗和奉茶


正确答案:A

第9题:

添加饮料时,主动为旅客更换有颜色饮料的水杯,严禁将两个杯子摞在一起为旅客提供饮料。


正确答案:正确

第10题:

给小旅客提供饮料时,饮料通常倒至杯子几分满:()

  • A、5
  • B、6
  • C、7
  • D、8

正确答案:A