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中快餐饮成功法则是什么？

题目

中快餐饮成功法则是什么？

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相似问题和答案

第1题：

餐饮礼仪中有()作为基本要求。

A.四四M法则

B.六M法则

C.七M法则

D.五M法则


参考答案：B

第2题：

中快餐饮集团员工各层职责的内容是什么？


正确答案:店员：勤俭诚信，学好手艺，完成任务。
主管：带好头，手艺精，能力强。
店长：抓安全，管卫生，重质量，算成本。
经理：勤检查，多指导，抓培训，安人心。
总经理：抓市场，作决策，带人心，管好钱。
处长：专业强，创新多，定标准，树榜样。

第3题：

需求法则和供给法则的含义是什么


参考答案：需求法则假定其它条件不变则某一商品的需求量与其自身价格呈反方向变 化。供给法则假定其它条件不变则某一商品的供给量与其自身价格呈正方向变化。

第4题：

中快餐饮服务标准是什么？


正确答案:热饭、热菜、热心肠。

第5题：

中快餐饮企业的使命是什么？


正确答案: ①为百万大众提供物美价廉的中式快餐。
②让我们帮助更多的同事发家致富。

第6题：

苏沃洛夫成功的法则是什么（）。

  • A、制定计划
  • B、统一精神
  • C、积极预防、提前做好准备
  • D、追求结果

正确答案:A,B,C,D

第7题：

中快餐饮员工精神是什么？


正确答案:品德好、能吃苦、求上进。

第8题：

餐饮环境中研究色调的中心问题是什么?


参考答案：色调是色彩总的倾向色，它是统制餐饮环境及食品的主要色彩。餐饮环境及菜肴色调从色度来分，有亮调、暗调、中间调;从色性来分，有暖调、冷调;从色相来分，有红调、黄调、绿调、紫调等。但是，任何色调在一般情况下，不是倾向暖色，就是倾向冷色，不暖不冷的色调是很少的。所以，色彩的冷暖是研究色调的中心问题。

第9题：

中快餐饮誓言是什么？


正确答案:用心做良心食堂，帮千家置业购房。

第10题：

餐饮经营成功的要素有哪些？


正确答案: （1）优秀的营销环境：地点适合本*企业的餐饮销售，交通便利，与周围环境协调；建筑特色、停车场、餐厅外观、气氛情调等符合目标顾客需求
（2）优秀的餐饮服务：顾客受到亲切、热情和真诚的接待，得到理想的接待程序和方法
（3）优秀的菜肴和酒水：卫生、有营养；数量质量、气味味道、颜色造型、装饰包装达到顾客的期望
（4）优秀的质量评价：来自顾客的满意
（5）优秀的经营管理：人力资源的开发和培养；餐饮成本和质量管理

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