红茶属于发酵茶,我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和()。

题目

红茶属于发酵茶,我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和()。

参考答案和解析
正确答案:英德红茶
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第1题:

下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。

A、祁门红茶

B、滇红工夫茶

C、红碎茶

D、小种红茶


参考答案:D

第2题:

我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是:

A.西湖龙井—绿茶—不发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵

答案:C
解析:
云雾茶为不发酵的绿茶。故本题答案选C。

第3题:

祁门红茶为后发酵茶。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶()

  • A、印度阿萨姆红茶
  • B、祁门红茶
  • C、正山小种
  • D、斯里兰卡高地红茶

正确答案:C

第5题:

红茶属于()。

  • A、不发酵茶
  • B、后发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、全发酵茶

正确答案:D

第6题:

我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。

A.滇红茶

B.祁红茶

C.大种红茶

D.红碎茶


正确答案:D

第7题:

符合西方人饮茶习惯的红茶是()。

A红碎茶

B祁门红茶

C工夫红茶

D小种红茶


A

第8题:

红茶属于半发酵茶。( )


正确答案:×
【考点】茶叶的分类
红茶属于发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶。

第9题:

下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶()

  • A、印度阿萨姆红茶
  • B、祁门红茶
  • C、大吉岭红茶
  • D、斯里兰卡高地红茶

正确答案:A,B,C,D

第10题:

()是我国特有品种,被誉为世界红茶的鼻祖

  • A、工夫红茶
  • B、小种红茶
  • C、红碎茶

正确答案:B