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经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生

题目

经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生

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第1题：

发生便秘的常见原因包括

A.进食量不足或食物过于精细

B.饮水量不足及肠道蠕动过缓

C.生活和排便习惯不规律

D.喜食高纤维素食物

E.直肠对粪便重量压力的敏感性下降


正确答案：ABCE
发生便秘常见原因有：(1)不良的饮食习惯，由于进食量不足或食物过于精细，没有足够的食物纤维以致食物残渣太少；(2)饮水不足及肠蠕动过缓，导致从粪便中持续再吸收水分和电解质；(3)缺乏锻炼使体内的肠蠕动不够；(4)排入直肠粪便重量的压力达不到刺激神经末梢感受器兴奋的正常值(25～509粪便重量的压力为正常值)，形成不了排便反射；(5)结肠低张力、肠运行不正常；(6)长期滥用泻药；(7)生活不规律和不规则的排便习惯。故选ABCE。

第2题：

用于胃脘胀痛，厌食，大便秘结，高脂血症，肥胖症（ ）。


正确答案：E

第3题：

外周性肥胖比腹型肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。（ ）


正确答案：×
若成年男性WHR0．9，成年女性WHR0．85，则表明该被检测对象属腹型肥胖，比外周性(四肢型)肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。

第4题：

高纤维素膳食不适用的疾病是

A.冠心病
B.无力性便秘
C.高脂血症
D.伤寒
E.糖尿病

答案：D
解析：
高纤维素膳食适用对象：便秘、肛门手术后恢复期、心血管疾病、糖尿病、肥胖病、胆囊炎、胆结石。

第5题：

以植物性食物为主的膳食模式容易导致（ ）。

A.肥胖病

B.营养不良

C.冠心病

D.高脂血症


正确答案：B
B【解析】以植物性食物为主的膳食模式容易导致营养不良。

第6题：

长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。

判断对错


参考答案：正确

第7题：

脂肪摄入过高易引起()

A、肥胖

B、高脂血症

C、冠心病

D、以上都对


本题答案：D

第8题：

食物纤维不能帮助肠道擩动,会造成孩子的肥胖及便秘。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第9题：

判断：长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。( )


答案：√

第10题：

冠心病患者不必限制的膳食是

A.刺激性食物
B.含单糖和双糖高的食物
C.高胆固醇食物
D.含纤维素高的食物
E.高能量及糖食物

答案：D
解析：
由于纤维不能被人类胃肠道的酶所消化，不提供热量，且有保留水分的作用，使纤维在胃肠道中所占体积增加，热量密度相对减低，总热量因而减少。

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