什么情况下要进行食品安全风险评估?

题目

什么情况下要进行食品安全风险评估?

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第1题:

发现新的可能危害食品安全因素,不必进行食品安全风险评估。()


参考答案:错误

第2题:

国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

  • A、食品安全风险监测和评估制度
  • B、食品安全监督制度
  • C、食品安全抽检制度
  • D、食品安全保障体系

正确答案:A

第3题:

应当进行食品安全风险评估的情形有( )。

A.通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的

B.为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的

C.为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

D.发现新的可能危害食品安全因素的


参考答案:ABCD

第4题:

食品安全风险评估应当运用科学方法,根据()、科学数据以及其他有关信息进行。

  • A、食品安全国家标准
  • B、食品安全风险评估结果
  • C、食品安全事件调查情况
  • D、食品安全风险监测信息

正确答案:D

第5题:

国务院农业行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。


正确答案:错误

第6题:

在什么情形下要进行食品安全风险评估?


参考答案:(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;(四)发现新的可能危害食品安全因素的;(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第7题:

在什么情况下国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作?


正确答案: 1、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;2、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;3、发现新的可能危害食品安全的因素的;4、国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第8题:

应当进行食品安全风险评估的情形有哪些?


参考答案:(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;(四)发现新的可能危害食品安全因素的;(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第9题:

国家建立食品安全风险评估制度,对()、()、()进行风险评估。


正确答案:食品;食品添加剂中生物性;化学性和物理性危害

第10题:

国家建立()制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

  • A、食品安全综合协调
  • B、食品安全风险监测
  • C、食品安全风险评估
  • D、食品安全信息统一发布

正确答案:C

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