蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。

题目

蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。

  • A、鱼虾
  • B、肉
  • C、蛋
  • D、奶
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第1题:

下列哪类食物痛风病人不宜吃( )

A.乳制品
B.蛋类食物
C.大豆及其制品
D.薯类食物

答案:C
解析:

第2题:

()的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类及其他制品,还有大豆类。

  • A、无机盐
  • B、蛋白质
  • C、硒
  • D、镁、锶

正确答案:B

第3题:

钙的最佳食物来源是 ( )

A.钙片

B.乳及乳制品

C.鸡蛋

D.鱼肝油

E.大豆及其制品


正确答案:B

第4题:

《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。

  • A、谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素
  • B、动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A
  • C、大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素
  • D、蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素
  • E、纯热能食物,主提供热能

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为()

  • A、大豆蛋白属于优质蛋白
  • B、大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松
  • C、大豆及其制品有利于防治心血管疾病
  • D、大豆及其制品廉价
  • E、大豆及其制品容易获取

正确答案:A,B,C

第6题:

A.粮谷类
B.蔬菜和水果
C.动物性食物
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(  )。

答案:A
解析:

第7题:

大豆及其制品是富含()的食物,可以替代部分动物性食品。

  • A、蛋白质
  • B、钙
  • C、维生素
  • D、碳水化合物

正确答案:A

第8题:

为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是( )。

A、牛、羊、猪肉等

B、鱼蛋类

C、谷薯类

D、大豆及其制品


答案:D 

第9题:

中国人蛋白质的主要食物来源为()

  • A、豆类及其制品
  • B、禽、畜肉类
  • C、蛋类
  • D、粮谷类
  • E、奶及奶制品

正确答案:D

第10题:

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源()。

  • A、粮谷类
  • B、蔬菜和水果
  • C、动物性食物
  • D、大豆及其制品
  • E、奶及奶制品

正确答案:A