以下适合厌氧菌生长的食品有（）
第1题：
海苔特别适合生长发育期的少年儿童和年老体弱者食用，是营养全面的健康食品。
第2题：
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。
第3题：
A、厌氧菌
B、适宜生长温度为37℃
C、碱性环境中易于生长
D、低温环境中易于存活
E、在75%乙醇中不能生长
第4题：
以下适合用吊白块速测盒检测的食品是（）
第5题：
以下哪些食品不适合经常吃？（）
第6题：
以下特征，不适合于大肠菌群的有（）
第7题：
一般食品的pH在4.5以下可抑制多数腐败菌的生长。
第8题：
对需氧培养法表述错误的是
A、适于需氧和兼性厌氧菌的培养
B、35℃温箱中孵育18～24h
C、最适合鼠疫耶尔森菌生长
D、不能用于专性厌氧菌的培养
E、适合葡萄球菌属细菌生长
第9题：
高危食品有（），这类食品通常很容易引发食物中毒，所以被称为高危食品。
第10题：
关于有机食品，以下表述正确的是（）。