从外地采购食品应索取()

题目

从外地采购食品应索取()

  • A、食品的检验合格证或化验单
  • B、生产经营许可证
  • C、食品销售许可证
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

采购进口保健食品时应

A.索取《进口保健食品批准证书》原件

B.索取《进口保健食品批准证书》副本

C.索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证

D.索取出产国(地区)有关卫生机构出具的检验合格证

E.以上都不是


正确答案:C
采购进口保健食品时应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

第2题:

从超市非批量采购食品原料的,应索取并留存()。

  • A、工商营业执照
  • B、食品生产许可证
  • C、采购清单
  • D、产品合格证明

正确答案:C

第3题:

采购食品时必须向供贷方索取什么?


正确答案:索取同批产品的检验合格证或化验单。

第4题:

餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()

  • A、供货方名称
  • B、产品名称
  • C、产品数量
  • D、送货或购买日期

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品采购索取的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《工商营业执照》、《产品批准证书》等应在有效年度内。


正确答案:正确

第6题:

保健食品经营单位采购保健食品时,必须索取审批的()和()。


正确答案:《营业执照》;《生产许可证/卫生许可证》复印件

第7题:

食品采购时要索取发票等购物凭据,并做好采购记录,其它证照或证明不必索取。


正确答案:错误

第8题:

保健食品经营者采购保健食品时,必须

A.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》正本

B.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》副本

C.索取卫生部发给的《保健食品批准证书》的复印件和检验合格证

D.索取省级卫生行政部门发给的《保健食品批准证书》

E.索取工商营业执照


正确答案:C
保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发给的《保健食品批准证书》的复印件和检验合格证。

第9题:

餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的,应当索取并留存:()

  • A、许可证
  • B、采购清单
  • C、业主身份证明复印件
  • D、出厂检验报告

正确答案:B

第10题:

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。


正确答案:错误

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