食品小作坊以外的食品生产者销售的食品必须具备()

题目

食品小作坊以外的食品生产者销售的食品必须具备()

  • A、食品生产许可证号
  • B、QS标志
  • C、无公害食品认证
  • D、质量检验合格证明
参考答案和解析
正确答案:A,B,D
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第1题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊登记证有效期为()年。

A两

B一

C三

D四


参考答案:C

第2题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊登记证有效期为( )年。

A.两

B.四

C.三

D.一


参考答案:C

第3题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地,经营条件简单、从业人员少,未达到办理食品经营许可证要求,从事餐饮服务的经营者,称为( )。

A.食品小作坊

B.小餐饮

C.食品摊贩

D.小吃店


参考答案:B

第4题:

关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?

A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证

B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品

C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签

D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜


正确答案:C

第5题:

关于食品生产加工小作坊、食品摊贩等的监管,下列说法正确的有()。

A、城管部门应当对所有食品摊贩进行强制驱逐,没收或捣毁其食品生产设备

B、食品药品监督管理部门应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩加强监督管理

C、县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理

D、食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定


答案:ACD

第6题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,无固定经营门店,摆摊设点销售食品或者现场制售食品的经营者,称为( )。

A.小餐饮

B.食品小作坊

C.小吃店

D.食品摊贩


参考答案:D

第7题:

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,广西食品小作坊登记证有效期为三年。( )


参考答案:正确

第8题:

《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊生产加工的简易包装食品,应当在食品包装上如实标明( )。

A.食品名称

B.成份或者配料

C.保质期

D.生产日期


参考答案:ABCD

第9题:

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,食品小作坊不得生产加工哪些食品?( )

A.保健食品

B.乳制品、罐头制品

C.使用酒精勾兑的酒类

D.特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品


参考答案:ABCD

第10题:

食品小作坊生产的散装食品应当在容器、外包装上清晰标明()。

A.食品的名称、原料、添加剂

B.生产日期、保质期

C.食品小作坊的名称、地址及联系方式

D.产品标准及代号


正确答案:ABC