我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

题目

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

  • A、《食品添加剂通用标准》
  • B、《食品添加剂使用卫生标准》
  • C、《食品添加剂限量标准》
  • D、《食品添加剂限量卫生标准》
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第1题:

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

A.《食品添加剂通用标准》

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品添加剂限量标准》

D.《食品添加剂限量卫生标准》


参考答案:B

第2题:

我国有关食品添加剂的主要卫生问题有:(  )。

A.使用工业级代替食品级的添加剂
B.使用禁用的食品添加剂
C.超出规定限量
D.超出规定范围使用食品添加剂
E.以上都是

答案:E
解析:

第3题:

关于食品添加剂,以下说法正确的是?()

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,而是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用


参考答案:C

第4题:

从事下列()活动,应遵守《食品安全法》。

  • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
  • B、食品添加剂的生产经营
  • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
  • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。


正确答案:正确

第6题:

目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。

A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

B.超范围使用食品添加剂;

C.在食品中超量使用食品添加剂;

D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。


参考答案:ABC

第7题:

亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂


正确答案:错误

第8题:

从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()

A、食品、食品添加剂的生产经营

B、食品相关产品的生产经营

C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


参考答案:A,B,C,D

第9题:

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。


正确答案:错误

第10题:

我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有()。

  • A、使用禁用物质作为食品添加剂
  • B、超出规定使用范围
  • C、超出规定使用限量
  • D、使用工业级代替食品级的添加剂

正确答案:A,B,C,D

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