菜板洗涤消毒程序。

题目

菜板洗涤消毒程序。

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第1题:

关于赃污织物洗涤消毒原则,下列说法错误的是()

A、先消毒后洗涤

B、根据医用织物使用对象和污渍性质、程度不同,应分机或分批洗涤、消毒

C、新生儿、婴儿的医用织物应专机洗涤、消毒

D、手术室的医用织物宜单独清洗

E、布巾、地巾宜单独洗涤消毒


答案:A

第2题:

食品洗涤剂和消毒剂的用途有()。

A.直接用于洗涤或消毒食品、餐具、饮具

B.洗涤或消毒直接接触食品的工具、设备

C.洗涤或消毒食品包装材料和容器

D.以上都正确


参考答案:D

第3题:

餐具的洗涤程序是()。

A、一刮、二洗、三冲、四消毒

B、一冲、二刮、三消毒、四冲

C、一洗、二刷、三消毒、四冲

D、一刮、二洗、三消毒、四冲


参考答案:D

第4题:

下列是食(饮)具热力消毒的程序是()。

  • A、除渣一洗涤一消毒一清洗
  • B、除渣一洗涤一清洗一消毒
  • C、除渣一消毒一洗涤一清洗
  • D、除渣一清洗一消毒一洗涤

正确答案:B

第5题:

毛巾的消毒方法是().

A.洗涤剂洗涤

B.肥皂洗涤

C.清水洗涤

D.煮沸消毒


正确答案:D

第6题:

餐(饮)具化学消毒程序是

A.冲-洗-消毒-保洁

B.洗涤-消毒-清洗-保洁

C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁

D.除渣-洗涤-消毒-保洁

E.消毒-冲-洗-保洁


正确答案:C

第7题:

餐(饮)具化学消毒程序是

A.冲一洗一消毒一保洁

B.洗涤~消毒一清洗一保洁

C.除渣一洗涤一消毒一清洗~保洁

D.除渣~洗涤一消毒一保洁

E.消毒~冲一洗一保洁


正确答案:C
餐(饮)具化学消毒程序是除渣一洗涤一消毒一清洗一保洁五步。

第8题:

关于感染性织物的洗涤消毒原则与方法,下列说法错误的是()

A、宜手工洗涤

B、首选热洗涤方法

C、机械洗涤消毒时可采用洗涤与消毒同时进行的程序

D、采用水溶性包装袋盛装感染性织物的,应在密闭状态下直接投入洗涤设备内

E、对不耐热的感染性织物宜在预洗环节同时进行消毒处理


答案:A

第9题:

GB14934食(饮)具消毒卫生标准规定,食(饮)具热力消毒一般按()程序进行。

  • A、除渣—洗涤—清洗—消毒
  • B、除渣—洗涤—消毒—清洗
  • C、除渣—消毒—洗涤—清洗
  • D、除渣—清洗—洗涤—消毒

正确答案:A

第10题:

毛巾的消毒方法是()。

  • A、洗涤剂洗涤
  • B、肥皂洗涤
  • C、清水洗涤
  • D、煮沸消毒

正确答案:D