兔肉具有()的营养特点。

题目

兔肉具有()的营养特点。

  • A、低蛋白,低脂肪
  • B、低蛋白,高脂肪
  • C、高蛋白,低脂肪
  • D、高蛋白,高脂肪
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第1题:

具有利五脏,通经脉的是( )。

A、荷叶茯苓粥

B、凉拌莴笋

C、奶油冬瓜球

D、兔肉健脾汤


答案:B

第2题:

既有丰富营养价值,热值又较低的食物是()

  • A、沙丁鱼、金枪鱼、青鱼
  • B、牛奶、豆浆
  • C、家禽肉
  • D、瘦猪肉
  • E、马肉和兔肉

正确答案:A,C,D,E

第3题:

制作野兔肉批要把野兔肉肉馅和其他肉馅( )。

A、搅打上劲

B、搅拌均匀

C、炒熟

D、蒸熟


参考答案:A

第4题:

()中含有大量的左旋肉碱,对心脏营养发挥重要作用。

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、羊肉
  • D、兔肉

正确答案:C

第5题:

牛肉营养价值高,具有高蛋白、()、低胆固醇等特点。


正确答案:低脂肪

第6题:

营养咨询的特点包括( )。

A.营养咨询具有传播性

B.营养咨询具有信息交流的双向性

C.营养咨询的对象具有个体性

D.营养咨询具有广泛的社会性


正确答案:ABCD

第7题:

兔肉三低是指()、()、()。


正确答案:低脂肪;低胆固醇;低热量

第8题:

苏铁的营养叶具有( )的特点。


参考答案:羽状裂

第9题:

兔肉具有()的营养特点。

  • A、低胆固醇,低脂肪
  • B、低胆固醇,高脂肪
  • C、高胆固醇,低脂肪
  • D、高胆固醇,高脂肪

正确答案:A

第10题:

制作野兔肉批要把野兔肉绞成馅。


正确答案:正确