谷类中所含的主要维生素类别是()A、维生素B族B、维生素AC、维生素DD、维生素C

题目

谷类中所含的主要维生素类别是()

  • A、维生素B族
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
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第1题:

谷类主要提供的维生素为(  )。

A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B1

答案:D
解析:
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多。

第2题:

谷类主要提供的维生素为()。

  • A、维生素D
  • B、维生素A
  • C、维生素E
  • D、维生素B1

正确答案:D

第3题:

下列哪种维生素促进骨骼发育( )

A.B族维生素

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素C


正确答案:D

第4题:

谷类中富含的维生素是()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、叶酸
  • D、维生素E
  • E、维生素C

正确答案:A

第5题:

在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

正确答案:A

第6题:

谷类食物主要提供(  )。

A.蛋白质
B.矿物质
C.维生素D
D.B族维生素
E.维生素C

答案:A,D
解析:
谷类蛋白质含量一般为7%~12%,脂肪含量多数在0.4%~7.2%,碳水化合物含量最为丰富,主要集中在胚乳中,多数含量在70%以上,维生素主要以B族维生素为主。

第7题:

在蔬菜和瓜果中,下列哪种维生素的含量较高?()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素E

正确答案:D

第8题:

谷类中所含的主要维生素类别是?()

A维生素B族

B维生素A

C维生素D

D维生素C


正确答案:A

第9题:

在谷粒的外膜和胚芽部分,下列哪种维生素的含量较高()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、维生素D
  • D、维生素C
  • E、维生素K

正确答案:A

第10题:

谷类主要提供的维生素为()。

  • A、维生素D
  • B、维生素A
  • C、维生素E
  • D、维生素B1
  • E、维生素C

正确答案:D