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如果100克小油菜的钙含量为100毫克，能量为25千卡；100克加钙果冻的钙含量为60毫克，能量为40千卡，而100克高钙饼干的钙含量为200毫克，能量为400千卡，对于一位需要减肥的女士来说，哪一种是最好的补钙选择（）A、小油菜更好一些B、高钙饼干更好一些C、高钙果冻更好一些

题目

如果100克小油菜的钙含量为100毫克，能量为25千卡；100克加钙果冻的钙含量为60毫克，能量为40千卡，而100克高钙饼干的钙含量为200毫克，能量为400千卡，对于一位需要减肥的女士来说，哪一种是最好的补钙选择（）

  • A、小油菜更好一些
  • B、高钙饼干更好一些
  • C、高钙果冻更好一些
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第1题：

如果100克小油菜的钙含量为100毫克,能量为25千卡;100克加钙果冻的钙含量为60毫克,能量为40千卡,而100克高钙饼干的钙含量为200毫克,能量为400千卡,对于一位需要减肥的女士来说,哪一种是最好的补钙选择?()

A小油菜更好一些

B高钙饼干更好一些

C高钙果冻更好一些

D从以上数据无法做出判定


正确答案：A

第2题：

中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。

A、蔬菜

B、谷物

C、发酵乳

D、畜禽肉


参考答案：C

第3题：

谷物籽实类饲料中矿物质含量的特点是()

A.钙多磷少

B.钙磷含量均低

C.钙少磷多

D.钙磷含量均高


参考答案：C

第4题：

母乳喂养婴儿患佝偻病少的原因是母乳中：（）

  • A、磷含量高
  • B、钙含量高
  • C、钙磷相差大
  • D、维生素D含量高
  • E、甲状腺素含量高

正确答案:B

第5题：

如果100克脱脂酸奶的钙含量为120毫克，能量为70千卡；每100克豆浆含有能量30千卡，钙含量为15毫克；而100克芝麻酱的钙含量为800毫克，能量为600千卡，从营养素密度来说，你同意以下哪一种说法（）

  • A、对控制体重的人来说，用酸奶提供钙是更好的膳食选择
  • B、对控制体重的人来说，用芝麻酱来提供钙是更好的选择
  • C、控制体重的人来说，用豆浆来提供钙是更好的选择
  • D、以上数据无法做出判定

正确答案:A

第6题：

预防奶牛生产瘫痪比较有效的方法是

A、产前2周饲喂高钙的日粮

B、产前2周降低日粮钙的含量

C、产前添加足够的能量物质增加膘度

D、产前添加丰富的蛋白质

E、产前连续静脉输入钙剂


参考答案：B

第7题：

某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0．15％，脂肪含量为30％，碳水化合物含量为60％，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（ ）。


正确答案：C
某营养素％NRV＝，钙的％NRV＝500×0．105％÷(5×0．8)×100％＝18．75％；碳水化合物供能＝17(kJ／g)×碳水化合物含量(g)＝17×500×60％＝5100(kJ)，脂肪供能＝37(kJ／g)×脂肪含量(g)＝37×500×30％＝5550(kJ)，所以该食品碳水化合物供能<脂肪供能。

第8题：

如果100克小油菜的钙含量为100毫克,能量为25千卡,则它的钙营养素密度为 0.25。()

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第9题：

关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）

  • A、母乳中钙易吸收
  • B、钙磷比适宜
  • C、母乳钙含量比牛奶高
  • D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

正确答案:C

第10题：

CaO含量超过（）%的粉煤灰是高钙灰，做水泥时，高钙灰水泥性能优于低钙灰水泥。

  • A、20
  • B、30
  • C、40
  • D、50

正确答案:A

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