食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当如何处罚?

题目

食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当如何处罚?

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第1题:

餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。


正确答案:错误

第2题:

食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定?


正确答案: 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

第3题:

可能无法提供合格证明,但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()

A.食品原料、食品添加剂

B.食品相关产品

C.食品添加剂

D.食品原料


参考答案: D

第4题:

食品生产者对采购进来的不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,必须经专家鉴定确认对食品安全不造成影响情况下才能投料使用。


正确答案:错误

第5题:

食品生产者采购相关产品时的注意事项有()。

  • A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
  • B、对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验
  • C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
  • D、只要能符合本单位要求的均可以

正确答案:A,B,C

第6题:

未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的,应当如何处罚?


正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

第7题:

可能无法提供合格证明,但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()

  • A、食品原料、食品添加剂
  • B、食品相关产品
  • C、食品添加剂
  • D、食品原料

正确答案:D

第8题:

食品生产者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都不是


参考答案:ABC

第9题:

依照《食品安全法》,食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,要求查验供货者的()

  • A、许可证
  • B、企业规模
  • C、产品合格证明
  • D、供货途径

正确答案:A,C

第10题:

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的()和()


正确答案:许可证;产品合格证明文件

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