酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是()。

题目

酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是()。

  • A、缓冲溶液
  • B、掩蔽残留的钙、镁
  • C、显色剂
  • D、掩蔽亚硝酸盐的干扰
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第1题:

纳氏试剂比色法测氨氮的原理?


正确答案:氨氮与纳氏试剂反应生成黄棕色络合物,该络合物的颜色与氨氮的含量成正比,用分光光度法测定。

第2题:

酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定前,干扰物多时,样品蒸馏处理的PH应( )。

A.≤6.0

B.≤4.0

C.=7.4

D.>8.0


正确答案:C

第3题:

纳氏试剂法测定水中氨氮时,水样中加入酒石酸钾钠的作用是()

A、调节溶液pH

B、消除金属离子干扰

C、协同显色

D、减少氨氮损失


答案:B

第4题:

测定氨的比色法中,所用试剂均用无氨水配制,如何检验所配试剂未受氨污染

A、加入纳氏试剂无颜色反应

B、加入纳氏试剂呈黄色

C、加入酒石酸钾钠呈黄色

D、加入酒石酸呈黄色

E、加入水杨酸呈黄色


参考答案:B

第5题:

纳氏试剂法测定氨氮,加入酒石酸钾钠可消除钙镁和金属离子干扰。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第6题:

酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时,显色后呈黄色,应选择( )波长测定吸光度。

A.在480nm

B.560nm

C.660nm

D.420nm


正确答案:D

第7题:

钠氏试剂比色法测氨氮的原理?


正确答案:氨氮与钠氏试剂反应生成黄棕色络合物,该络合物的色度与氨氮的含量成正比,用分光光度法测定。

第8题:

测定氨氮时应先加入纳氏试剂,然后再加入酒石酸钾钠,次序不得相反。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

检查试剂用水有无氨水的方法是

A、加入纳氏试剂无颜色反应

B、加入纳氏试剂呈黄色

C、加入水杨酸呈黄色

D、加入酒石酸无颜色反应

E、加入酒石酸钾钠呈黄色


参考答案:B

第10题:

测定氨氮时,加入()目的是和水中的钙美等离子形成络合物起隐蔽作用,防止干扰。

  • A、氨氧化纳
  • B、硫酸锌
  • C、酒石酸钾纳
  • D、纳氏试剂

正确答案:C

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