利用盖勃氏法测脂肪时，需水浴加热到100℃。
第1题：
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。
第2题：
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。
第3题：
用乙醚提取脂肪时，所用的加热方法是（）。
A.电炉加热
B.水浴加热
C.油浴加热
D.电热套加热
第4题：
利用盖勃氏法测脂肪时，需水浴加热到100摄氏度。
第5题：
盖勃法测牛乳脂肪含量时，水浴温度是（）。
第6题：
盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为（）。
第7题：
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。
第8题：
水浴加热的上限温度是100℃，油浴加热的上限温度是200℃，用硅油作介质时可加热到300℃。
第9题：
简述用盖勃法测脂肪的注意事项。
第10题：
测定牛乳中脂肪的方法是（）