关于可追溯体系的作用,哪一个描述是不正确的()A、确保食品安全B、便于食品管理C、防止欺诈D、便于消费者选购

题目

关于可追溯体系的作用,哪一个描述是不正确的()

  • A、确保食品安全
  • B、便于食品管理
  • C、防止欺诈
  • D、便于消费者选购
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第1题:

食品安全管理体系验证的目的是()

  • A、评审前提方案和HACCP计划
  • B、对终端产品样品的测试
  • C、确保食品安全管理体系的有效性
  • D、控制措施能达到预期的控制水平

正确答案:C

第2题:

以下关于食品安全管理体系描述错误的是()。

  • A、必须有食品安全方针
  • B、必须有食品安全目标
  • C、必须有食品安全小组
  • D、必须与环境管理体系一起建立

正确答案:D

第3题:

国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。

A.食品药品监督管理部门

B.农业行政部门

C.食品生产经营者

D.质量监督部门


参考答案: C

第4题:

下列关于食品安全追溯制度表述错误的是()

  • A、食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系
  • B、食品安全追溯体系应实现食品的全程可追溯
  • C、食品生产经营者可以通过表单记录也可以通过电子信息系统记录,建立食品安全追溯体系
  • D、食品生产经营者必须采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

正确答案:D

第5题:

所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。


正确答案:正确

第6题:

本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力(),确保其提供给人类消费的食品是安全的。

  • A、控制食品安全危害
  • B、生产合格产品
  • C、保证消费者权益
  • D、按要求生产产品

正确答案:A

第7题:

国家建立食品安全全程追溯制度。应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品()可追溯。

  • A、食品药品监督管理部门
  • B、农业行政部门
  • C、食品生产经营者
  • D、质量监督部门

正确答案:C

第8题:

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪


参考答案: C

第9题:

由于服装的品种越来越多,对服装进行细分非常必要,其具有以下几个方面的作用()。

  • A、便于管理
  • B、便于销售
  • C、便于消费者选购
  • D、便于归类
  • E、便于服装产品开发

正确答案:B,C,E

第10题:

食品生产经营者应当依照本法的规定,建立(),保证食品可追溯。

  • A、质量管理体系
  • B、全过程质量控制
  • C、食品安全管理制度
  • D、食品安全追溯体系

正确答案:D

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