兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒,也是啤酒

题目

兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒,也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

中国最著名的啤酒是()。

  • A、青岛啤酒
  • B、燕京啤酒
  • C、哈尔滨啤酒
  • D、雪花啤酒

正确答案:A

第2题:

兰比克啤酒具有特殊的酒香味和(),象葡萄酒而不太像啤酒。


正确答案:酸味

第3题:

啤酒按其色泽可分为()。

A、生啤酒和熟啤酒

B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒

C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒

D、浓味啤酒和淡味啤酒


参考答案:B

第4题:

储存期较长的啤酒是哪种啤酒()。

  • A、生啤酒
  • B、熟啤酒

正确答案:B

第5题:

下列()不属于按啤酒色度分类的啤酒。

  • A、淡色啤酒
  • B、浓色啤酒
  • C、鲜啤酒
  • D、黑色啤酒

正确答案:C

第6题:

兰比克啤酒原产于()。

  • A、德国
  • B、比利时
  • C、捷克
  • D、法国

正确答案:B

第7题:

下面啤酒中()是采用野生酵母自然发酵酿造的。

  • A、比尔森啤酒
  • B、慕尼黑啤酒
  • C、兰比克啤酒
  • D、巴顿爱尔啤酒

正确答案:C

第8题:

啤酒的度数是指()

  • A、100克啤酒中含酒精的克数;
  • B、100克麦芽汁中含麦芽糖的克数;
  • C、100体积啤酒中含酒精的体积数;
  • D、100克麦芽汁中含糖类的克数。

正确答案:D

第9题:

营养价值高的啤酒是()。

  • A、鲜啤酒
  • B、熟啤酒
  • C、淡色啤酒
  • D、浓色啤酒

正确答案:A

第10题:

啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。

  • A、使啤酒具有特殊的香味和苦味
  • B、使啤酒泡沫更加丰富
  • C、延长啤酒保质期
  • D、有利澄清啤酒

正确答案:B