在风味物质的各组分之间,它们可能会相互产生()或()。

题目

在风味物质的各组分之间,它们可能会相互产生()或()。

参考答案和解析
正确答案:拮抗作用;协同作用
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第1题:

平衡设计的优点是,对一组被试实施不同的处理时,前后可能会产生干扰,几种处理之间可能会产生相互作用。()


参考答案:错误

第2题:

在风味物质的各组分之间,它们可能会相互产生拮抗作用或协同作用

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象()。

A、对比现象、相乘现象、消杀现象

B、对比现象、相乘现象、变调现象

C、对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象


参考答案:C

第4题:

物质在大自然环境中以()、液态和气态的形式存在,它们之间在一定条件下可以相互转换。

  • A、液体
  • B、干冰
  • C、固态
  • D、水

正确答案:C

第5题:

吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与()。

A烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关

B烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关

C烟叶内各组分物质之间协调程度无关

D烟叶内各组分物质之间平衡程度无关


A

第6题:

如果各种对光有吸收的物质之间没有相互作用,则体系在该波长的总吸光度等于各组分吸光度之和。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与( )。

A.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关

B.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关

C.烟叶内各组分物质之间协调程度无关

D.烟叶内各组分物质之间平衡程度无关


正确答案:A

第8题:

●在软件设计过程中,(11)设计指定各组件之间的通信方式以及各组件之间如何相互作用。

(11)A.数据

B.接口

C.结构

D.模块


正确答案:B

第9题:

在设计的()过程中,各项工作之间,各组成部分之间,以及各项工作与各组成部分之间相互联系,相互依赖。


正确答案:整个

第10题:

白酒在良好发酵条件下产生的物质赋予白酒()的风味,外加的风味物质赋予白酒的风味就有()差别。


正确答案:自然愉悦;很大

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