接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手：（）
第1题：
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）
第2题：
关于食品从业人员手部卫生，以下哪项说法不正确？（）
第3题：
接触直接入口食品的操作人员有下列哪种情形的，应洗手并消毒（）
第4题：
《盒饭卫生与营养要求（DB31/160-2005）》规定，盒饭生产企业应每天进行大肠菌群定性检验的环节包括（）
第5题：
食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求（）
第6题：
厨房中造成交叉污染的常见因素有（）
第7题：
接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）
第8题：
个人卫生的检查项目包括（）。
第9题：
接触直接入口食品的操作人员，有哪些情形应洗手并消毒？
第10题：
接触直接入口食品的操作人员，在哪些情况下务必洗手？（）