60号散装食品蜡熔点()℃,含油≯()%

题目

60号散装食品蜡熔点()℃,含油≯()%

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

经营者销售散装食品的要求包括()。

  • A、必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区
  • B、必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒
  • C、直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖
  • D、销售直接入口的散装食品必须有专人负责

正确答案:A,B,C,D

第2题:

发汗装置工艺条件确定的依据是()。

  • A、熔点
  • B、含油
  • C、原料的熔点和含油
  • D、比色

正确答案:C

第3题:

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()、()、()、()等内容。
名称;生产日期;保质期;生产经营者名称及联系方式

第4题:

含油量对石蜡的熔点也有很大的影响,石蜡中含油越(),则其熔点就越低。

  • A、好
  • B、坏
  • C、多
  • D、少

正确答案:C

第5题:

发汗升温时尾温超过工艺指标会造成()。

  • A、收率下降
  • B、含油降低
  • C、熔点升高
  • D、含油升高

正确答案:A,B,C

第6题:

有100吨熔点为59℃的半炼蜡,经调合后熔点达到60.5℃,问调合入多少熔点是62.5℃的蜡?


正确答案: (G1T1+G2T2)/(G1+G2)=60.5℃
(100³59+G2³62.5)/(100+G2)=60.5℃
G2=75吨。
应调入75吨62℃的蜡.

第7题:

蜡的含油与光安定性的关系:含油越大,安定性越()。

  • A、好
  • B、差
  • C、没关系
  • D、无法确定

正确答案:B

第8题:

食品和医药用蜡在()等方面的指标要求非常严格,为此必须加强后处理系统(汽提、干燥塔)的操作,以确保产品达到规格要求。

  • A、熔点
  • B、含油量
  • C、比色
  • D、气味和光安定性

正确答案:D

第9题:

减三线高熔点蜡,当含油量最高达到0.9%(重)时,则氢分压必须提高到()MPa时,产品才能够达到要求。

  • A、9.8
  • B、8.0
  • C、6.5
  • D、7.4

正确答案:D

第10题:

根据熔点的高低,石蜡又可分中等熔点蜡其熔点为()℃。

  • A、45~50
  • B、30~60
  • C、50~70
  • D、56~62

正确答案:A