湿空气实际水分含量与同样温度下可能包含的最大水分含量的比值,热力

题目

湿空气实际水分含量与同样温度下可能包含的最大水分含量的比值,热力学上称()。

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第1题:

每立方米空气中饱和水分含量及对应的饱和水蒸汽压力与空气温度有关,空气温度越高,饱和水分含量()。

  • A、越小
  • B、越大
  • C、不变
  • D、没有关系

正确答案:B

第2题:

水分含量高的烹饪原料传热速度与水分含量低的烹饪原料比较,速度要快。


正确答案:正确

第3题:

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

A、在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量

B、在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量

C、在常压下,温度85~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量

D、在常压下,温度90~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量

E、在常压下,温度95~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量


参考答案:B

第4题:

空气压力越高,同样温度下水分含量亦越高。


正确答案:错误

第5题:

每立方空气中饱和水分含量及对应饱和水蒸汽压力仅与温度有关,温度越高饱和水分含量越()

  • A、不变
  • B、越大
  • C、越小
  • D、无法比较

正确答案:B

第6题:

空气在不同的温度下饱和水分含量不同,温度越高水分含量就越()


正确答案:

第7题:

晶体振荡式微量水分析仪在湿气和干气两种状态下振荡频率的()与被测气体中水分含量成正比。

  • A、比值
  • B、乘积
  • C、和值
  • D、差值

正确答案:D

第8题:

空气压力越高,同样温度下水分含量亦越高。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

每m3空气中饱和水分含量及对应的饱和水蒸气压力仅与温度有关,温度越高饱和水分含量()。

  • A、越大
  • B、越小
  • C、不变
  • D、无法比较

正确答案:A

第10题:

每立方空气中饱和水分含量及对应的饱和水蒸气压力仅与温度有关,温度越高饱和水分含量()。

  • A、越大
  • B、越小
  • C、不变
  • D、无法比较

正确答案:A