食品添加剂液体二氧化碳的国标要求总硫应()

题目

食品添加剂液体二氧化碳的国标要求总硫应()

  • A、≤1PPm
  • B、≤0.5PPm
  • C、≤0.1PPm
  • D、≤0.01PPm
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?


正确答案: 不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应降低食品本身的营养价值;在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。

第2题:

使用食品添加剂应符合哪些基本要求?


正确答案: (一)不应对人体产生任何健康危害;
(二)不应掩盖食品腐败变质;
(三)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂掺假伪造为目的而使用食品添加剂;
(四)不应降低食品本身的营养价值;
(五)在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

第3题:

关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所(或橱柜)单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称


正确答案:BCD

第4题:

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。


正确答案:正确

第5题:

进口的食品添加剂应当有()。

  • A、出口国标识
  • B、中文标签
  • C、中文说明书
  • D、英文说明

正确答案:B,C

第6题:

在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()


正确答案:乳化剂

第7题:

《食品安全法》要求食品添加剂的标签、说明书内容应包含哪些内容?


正确答案: (一)名称、规格、净含量、生产日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)贮存条件;
(七)生产许可证编号;
(八)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
(九)以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。

第8题:

食品添加剂液体二氧化碳对水分的控制要求为()

  • A、≤10PPm
  • B、≤15PPm
  • C、≤20PPm
  • D、≤30PPm

正确答案:C

第9题:

食品原料、食品添加剂使用应遵循()的原则,及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。


正确答案:先进先出

第10题:

用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?


正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

更多相关问题