腐烂的生姜会产生毒性很强的()A、龙葵素B、黄樟素C、皂素D、黄曲霉素

题目

腐烂的生姜会产生毒性很强的()

  • A、龙葵素
  • B、黄樟素
  • C、皂素
  • D、黄曲霉素
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

发芽马铃薯有毒成份为()

A皂素

B秋水仙碱

C甲状腺素

D龙葵素


D

第2题:

发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。

  • A、龙葵素
  • B、氰苷
  • C、皂素
  • D、秋水仙碱

正确答案:A

第3题:

四季豆中的毒性成分是()。

A、皂素

B、亚麻苦苷

C、苦杏仁苷

D、龙葵碱


正确答案A 四季豆的毒性成分是植物红细胞凝血素和皂素 龙葵碱,发芽土豆里边的毒素成分

第4题:

由发芽马铃薯所产生的毒素是()

  • A、植物血凝素
  • B、红细胞凝集素
  • C、皂素
  • D、龙葵素

正确答案:D

第5题:

龙葵素产生在()。

  • A、曼陀罗
  • B、发芽的马铃薯
  • C、毒蘑菇
  • D、腐烂的蔬菜

正确答案:B

第6题:

发芽的土豆含有对人体有毒的物质是()

  • A、龙葵素
  • B、黄樟素
  • C、皂素
  • D、黄曲霉素

正确答案:A

第7题:

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是()。

  • A、植物血凝素
  • B、皂素
  • C、龙葵素
  • D、类秋水仙碱

正确答案:D

第8题:

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()。

A.皂素

B.红细胞凝集素(血液凝集素)

C.秋水仙碱

D.龙葵素(龙葵碱)


正确答案:D


第9题:

四季豆中毒的有毒成分是().

  • A、秋水仙碱
  • B、皂素
  • C、龙葵素
  • D、毒蝇碱
  • E、氰苷

正确答案:B

第10题:

苦杏仁中的有毒成分是()

  • A、皂素
  • B、氰甙
  • C、龙葵素
  • D、秋水仙碱

正确答案:B