随着经济的发展,居民收入水平不断提高,水产品也日益受到消费者的青睐。这类商品已成为零售店中最具市场潜力的产品之一。请说明零售店水产品有哪些值得注意的陈列技术。

题目

随着经济的发展,居民收入水平不断提高,水产品也日益受到消费者的青睐。这类商品已成为零售店中最具市场潜力的产品之一。请说明零售店水产品有哪些值得注意的陈列技术。

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第1题:

随着经济的发展,居民收入水平的提高,人们对生物技术产品有了更大的需求。这说明( )。

A.消费对生产具有调节作用

B.经济水平决定消费水平

C.生产和消费互为因果

D.没有生产就没有消费


正确答案:B

第2题:

请简述零售店商品的定价目标有哪些。


正确答案: 1.以追求最大利润为目标;
2.以取得一定的投资受益率为目标;
3.以保持稳定的价格为目标;
4.以保证或增加市场占有率为目标;
5.以应付或防止竞争为目标;
6.树立良好的零售店形象。

第3题:

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。

A.合理用料

B.定型加工

C.精细加工

D.初步加


正确答案:D

第4题:

国家近期重点推动的节水产品认证产品有哪些?


正确答案: 国家重点推动的节水产品有:输用水管材与管件、冷却节水设备、污水处理及回用设备及材料、节水型生活用水器具、水量测设备以及农业节水灌溉设备等。

第5题:

在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()


正确答案:正确

第6题:

节水产品的基本分类有哪些?


正确答案: 节水产品是指在社会使用中与同类产品或完成相同功能的产品相比,具备可提高水的利用效率、防止水资源非预期使用、能替代传统水资源等特性的产品。按照节水机理,节水产品可分为:直接节水产品、间接节水产品和替代传统水资源的节水产品。按照节水领域可分为:农业节水类产品、工业节水类产品和城镇生活(服务业)节水产品三大类。

第7题:

谈谈你对零售店商品削价有哪些技巧。


正确答案: 1.门店要学会善于选择合适的降价时机;
2.门店切记频繁削价;
3.门店要掌握合适的削价幅度;
4.门店削价妙法:可以一次性出清存货、可以采取商品自动降价销售。

第8题:

说明对水产品感官检验人员都需要具备哪些要求?


参考答案:感观正常,嗅觉、视觉灵敏。

第9题:

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。

  • A、合理用料
  • B、定型加工
  • C、精细加工
  • D、初步加工

正确答案:D

第10题:

零售店商品采购的流程有哪些步骤? 


正确答案: 零售店商品采购流程有以下七步:
1)建立采购组织
2)指定采购计划
3)确定供应商及货源
4)谈判及签约
5)商品导入作业
6)再订购商品
7)定期的评估与改进

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