调制热饮时温度不宜超过()

题目

调制热饮时温度不宜超过()

  • A、70度
  • B、78度
  • C、80度
  • D、87度
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第1题:

使用染发剂时应注意:①调制时,不要溅到物品及皮肤上;②调好后应立即使用,以免氧化;③染后吹风温度不宜过高,以免影响发色。


正确答案:正确

第2题:

下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确()

  • A、温度过高会烫嘴吧
  • B、温度过低会影响咖啡口感
  • C、热饮咖啡的最佳饮用温度范围是70-75℃
  • D、热饮咖啡出品温度为45℃,说明其温度偏低

正确答案:D

第3题:

用高炉煤气加热时小烟道温度不宜超过()

A.400℃

B.250℃

C.300℃


参考答案:A

第4题:

由于树脂热稳定性限制,一般阳树脂再生液温度不宜超过50℃,阴树脂再生液温度不宜超过40℃。


正确答案:正确

第5题:

一般药材干燥时温度不宜超过()℃;含芳香、挥发性成分的药材,干燥时的温度不宜超过()℃。


正确答案:80;50

第6题:

汞的保存温度不宜超过()。


正确答案:30℃

第7题:

当环境温度在()度时?保温层表面的温度不宜超过50℃。

  • A、35℃
  • B、15℃
  • C、25℃
  • D、5℃

正确答案:C

第8题:

用高炉煤气加热时小烟道温度不宜超过()

  • A、400℃
  • B、250℃
  • C、300℃

正确答案:A

第9题:

酥性面团调制时必须注意()。

  • A、辅料充分乳化
  • B、控制拌粉时间
  • C、面团温度不宜过高
  • D、面团不需静止

正确答案:A,B,C,D

第10题:

BAS小系统设置的开机温度以各系统回风温度为依据,当回风温度连续三天超过()时,空调制冷系统开机运行。


正确答案:27℃