调酒师调酒时必须使用量酒器。

题目

调酒师调酒时必须使用量酒器。

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相似问题和答案

第1题:

Bar的设计不应考虑()。

  • A、提供大量的食品
  • B、调酒师能否在同一个地方完成相关的工作,如水果装饰物的清洗、准备和储藏
  • C、提供足够的空间,制作客人点要的饮料
  • D、调酒师必须完成的每项工作的活动环境

正确答案:A

第2题:

关于调酒师的打扮,下面说法正确的有()

  • A、男不蓄长发和胡子
  • B、女的要化浓妆,显得漂亮
  • C、女不留披肩散发
  • D、女调酒师可以涂抹指甲油

正确答案:A,C

第3题:

2000年,国家劳动法和社会保障部制定了《调酒师国家职业标准》,将调酒师分成()个等级。

A.3

B.5

C.6

D.4


正确答案:B

第4题:

()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。

  • A、主酒吧
  • B、酒廊
  • C、服务酒吧
  • D、宴会酒吧

正确答案:A

第5题:

调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。

  • A、灵活的手臂
  • B、协调的动作
  • C、灵敏的色、味、嗅感官
  • D、伶俐的口齿

正确答案:A,B,C

第6题:

调酒师在服务过程中,尊重他人和平待人是必须坚持的原则。


正确答案:正确

第7题:

1988年,国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》,其中调酒师分为三个等级,即()

  • A、初级调酒师
  • B、中级调酒师
  • C、调酒技师
  • D、高级调酒师

正确答案:A,B,D

第8题:

高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。


正确答案:错误

第9题:

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。


正确答案:错误

第10题:

客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。

  • A、酒廊
  • B、服务酒廊
  • C、主酒吧
  • D、宴会酒吧

正确答案:C