榨汁器(squeezer)
第1题:
全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
第2题:
以哪种物品使用前可不进行消毒?()
第3题:
全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
生地黄在煎煮时宜()
第5题:
蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中,水溶性的营养成分多数到了汁里,而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的,所以留在渣中的也不少。在美国农业部的食品成分数据库里,100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克,而100克胡萝卜则是2.8克。再考虑到100克胡萝卜榨不出100克胡萝卜汁,可以清楚地看出二者的差别。此外,蔬菜的“有益成分”中有一些植物化学成分,包括很多抗氧化剂,对氧气比较敏感。在榨汁过程中被充分地释放出来,会被氧气所氧化。典型的比如维生素C,不同的蔬菜和榨汁方式会有不同程度的损失。从文段中不能推出的是()。
第6题:
采收后的葡萄必须尽快进行榨汁,白葡萄通常会先进行破皮程序,有时也会去梗。红葡萄就直接榨汁。
第7题:
简述液力活塞型榨汁机的工作过程。
第8题:
第9题:
手动(手摇)榨汁机(重量小于10kg)
第10题:
出汁率高低取决于原料的质地、品种、成熟度和新鲜度、加工季节、榨汁方法和榨汁的效能。()