黄酒是经过（）酿造而成的。
第1题：
我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。
第2题：
按照白酒的酿造技术有3种，以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒，再经串香、勾兑而成的白酒，属于哪种酿造技术（）
第3题：
A、蒸馏酒
B、配制酒
C、酿造酒
D、调制酒
第4题：
按酒的酿造方法分，黄酒属于（）
第5题：
起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。
第6题：
边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。
第7题：
Methode Cap Calssique代表酿造使用的是（）。
第8题：
树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。
第9题：
阿斯蒂的酿造方法是（）。
第10题：
即墨老酒属于黄酒类。它的酿造工艺包括（）。