饭店服务是无形的,服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或()的

题目

饭店服务是无形的,服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或()的性能指标来衡量。

  • A、数学
  • B、化学
  • C、几何
  • D、物理
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第1题:

饭店无形产品的质量是指()

A. 服务环境质量

B. 服务用品质量

C. 菜点酒水质量

D. 劳务服务质量


正确答案:D

第2题:

在服务产品的分类中,()不一定要求顾客直接参与,现场或异地均可。

A:针对人身体的有形服务
B:针对商品或其他实物的有形服务
C:针对物或无形资产的无形服务
D:针对人的思想的无形服务

答案:C
解析:
针对物或无形资产的无形服务,不一定要求顾客直接参与,现场或异地均可,如财产保险、理财服务、数据传输、司法服务、会计审计等服务。

第3题:

服务不能像有形产品那样实现标准化,每次服务带给顾客的效用、顾客感知的服务质量都会有不同,这是描述服务的( )

A.无形性

B.差异性

C.及时性

D.不可分割性


正确答案:B

第4题:

客房部的作用有()

  • A、客房是饭店服务的基本设施
  • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
  • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
  • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

第5题:

铝导线连接时,不能像铜导线那样用缠绕法或绞接法,只是因为铝导线机械强度差。


正确答案:错误

第6题:

( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。


参考答案:显性服务

第7题:

铜导线和铝导线连接时,不能像铜导线那样用缠绕法和绞接法,这是因为铝导线的机械强度差。

A

B



第8题:

服务的特征之一是服务具有无形性,所以很难直接确定服务质量的好坏优劣。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

前厅部的首要任务是();饭店服务质量好坏取决于()。


正确答案:销售客房商品;顾客的满意程度

第10题:

建店12年的福克斯饭店是一家机场饭店,有高质量的会议室,很多客房和完善的视频服务。以下有关其吸引公司业务的说法哪种正确?()

  • A、食品服务质量对公司会议策划者来说并非像饭店的新设备那样重要
  • B、福克斯饭店具备公司奖励旅游的良好会址和所有必要的特征
  • C、饭店太古旧,无法吸引公司会议业务
  • D、饭店距离机场近,使得它对于公司会议策划者很有吸引力

正确答案:D

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