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营养学中的矿物质是指：（）A、金属元素B、微量元素C、宏量元素D、微量元素+宏量元素E、金属元素+宏量元素

题目

营养学中的矿物质是指：（）

  • A、金属元素
  • B、微量元素
  • C、宏量元素
  • D、微量元素+宏量元素
  • E、金属元素+宏量元素
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：

在营养学中，矿物质是指

A．金属元素+宏量元素

B．宏量元素+重量元素

C．重量元素+金属元素

D．宏量元素

E．金属元素


正确答案：B

第2题：

在营养学中，矿物质是指

A．金属元素+宏量元素

B．宏量元素+微量元素

C．微量元素+金属元素

D．宏量元素

E．金属元素


正确答案：B

第3题：

钙属于()。

A、微量元素

B、常量元素

C、宏量元素

D、微量营养素


答案B

第4题：

根据矿物质在人体内含量，可分为（）。

A宏量元素和常量元素

B宏量元素和微量元素

C常量元素和稀有元素

D微量元素和关键元素


B
略

第5题：

A.植物化学物
B.宏量营养素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化营养素

蛋白质属于

答案：B
解析：

宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
矿物质中，含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种，都是微量元素。
矿物质中，体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物：来自植物性食物的生物活性成分，称为植物化学物，包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

第6题：

在营养学中，矿物质是指( )

A．金属元素

B．宏量元素

C．微量元素

D．微量元素、宏量元素

E．金属元素、微量元素


正确答案：D

第7题：

A.植物化学物
B.宏量营养素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化营养素

碳水化合物属于

答案：B
解析：

宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
矿物质中，含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种，都是微量元素。
矿物质中，体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物：来自植物性食物的生物活性成分，称为植物化学物，包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

第8题：

人体内的矿物质可分为宏量元素和微量元素。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第9题：

A.植物化学物
B.宏量营养素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化营养素

钙、钠属于

答案：D
解析：

宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
矿物质中，含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种，都是微量元素。
矿物质中，体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物：来自植物性食物的生物活性成分，称为植物化学物，包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

第10题：

人体中的元素含量大于体重0.01%的是（）。

  • A、常量元素
  • B、宏量元素
  • C、微量元素
  • D、营养元素

正确答案:A

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