()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,

题目

()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

  • A、乳类
  • B、肉类
  • C、蛋类
  • D、鱼类
  • E、谷类
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

下列关于锌的叙述错误的是______。

A.几乎所有人体组织中都含有锌

B.60%的锌存在于人体的肌肉

C.除铁以外锌比其它微量元素在体内含量多

D.锌属于常量元素


正确答案:D

第2题:

动物内脏突出的营养素特点

A.维生素含量较低
B.蛋白和胆固醇含量较高
C.无机盐含量较低
D.脂肪含量较高
E.碳水化合物含量较高

答案:B
解析:

第3题:

( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰富。

A.乳类

B.肉类

C.蛋类

D.鱼类


正确答案:A
【考点】乳类的营养素特点

第4题:

动物内脏突出的营养素特点()

  • A、脂肪含量较高
  • B、蛋白和胆固醇含量较高
  • C、无机盐含量较低
  • D、维生素含量较低
  • E、碳水化合物含量较高

正确答案:B

第5题:

人体中含量最高的营养素是()

  • A、维生素
  • B、蛋白质
  • C、水
  • D、糖类

正确答案:C

第6题:

及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

A、乳类

B、肉类

C、鱼类

D、蛋类


参考答案:A

第7题:

大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其中含量较高的有()。

  • A、蛋氨酸
  • B、半胱氨酸
  • C、色氨酸
  • D、组氨酸
  • E、赖氨酸

正确答案:B,D,E

第8题:

除哪项外均属于母乳营养素的特点

A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少

B.不饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主

D.维生素K含量较低

E.含矿物质锌、铜、碘较低


正确答案:E

第9题:

乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除()含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。

  • A、维生素A
  • B、维生素C
  • C、维生素D
  • D、维生素E

正确答案:B

第10题:

牛奶的营养特点不包括()

  • A、牛奶含有丰富的钙
  • B、铁含量较高
  • C、乳糖不能被直接吸收
  • D、几乎有所有种类的维生素

正确答案:B

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