测定蛋白质需要较纯蛋白质样品的是()

题目

测定蛋白质需要较纯蛋白质样品的是()

  • A、凯式定氮法
  • B、双缩脲法
  • C、比浊法
  • D、紫外分光光度法
  • E、染料结合法
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第1题:

酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是

A、较适合含单一蛋白质标本的测定

B、较适合几种蛋白质混合标本的测定

C、由于灵敏度低,适于蛋白质含量较高标本的测定

D、方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色

E、方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰


参考答案:A

第2题:

哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品( )

A.凯氏定氮法

B.双缩脲法

C.比浊法

D.紫外分光光度法

E.染料结合法


正确答案:D

第3题:

哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品( )。

A、比浊法

B、双缩脲法

C、凯氏定氮法

D、紫外分光光度法

E、染料结合法


参考答案:D

第4题:

测定较纯的蛋白质样品的方法是()

  • A、凯氏定氮法
  • B、染料结合法
  • C、免疫比浊法
  • D、紫外分光光度法
  • E、双缩脲法

正确答案:D

第5题:

需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是

A.比浊法
B.紫外分光光度法
C.凯氏定氮法
D.染料结合法
E.双缩脲法

答案:B
解析:

第6题:

易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品,在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。


正确答案:
6.25

第8题:

需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是 ( )

A、凯氏定氮法

B、紫外分光光度法

C、比浊法

D、双缩脲法

E、染料结合法


参考答案:B

第9题:

生物样品测定前为什么要除去蛋白质?除去蛋白质的常用方法有哪些?


正确答案: 去蛋白质的意义:使结合型药物释放出来,以便测定药物的总浓度;得到较“干净”的提取液,减少乳化,消除对测定的干扰;保护仪器,延长使用期限。
常用的方法:
1) 蛋白质沉淀法
A.生成不溶性盐
加入酸类(TCA、HClO4等)
加入重金属盐(Zn2+ 、Cu2+ 、Ag+ )
B.盐析和脱水
加入中性盐((NH42SO4、NaCl )
加入与水混溶的有机溶剂(甲醇、乙腈、丙酮)
2)组织酶消化法(蛋白水解酶)
酶消化法是在一定的pH范围、一定的温度和一定的反应时间下完成的。
其特点是:水解条件温和,水解效率高,无乳化生成。
有时可合用一些蛋白酶增活剂,以减少酶用量和缩短消化时间。

第10题:

测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质,而是先测样品中()的含量。

  • A、氮
  • B、钠
  • C、钙
  • D、磷

正确答案:A