下列哪项不是脂类的生理功能（）.A、供能B、构成身体成分C、调节生理功能D、供给必需脂肪酸

题目

下列哪项不是脂类的生理功能（）.

A、供能
B、构成身体成分
C、调节生理功能
D、供给必需脂肪酸

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第1题：

简述脂类的生理功能。

正确答案：

第2题：

以下哪项不是脂肪的生理功能?（）

A.提供能量

B.提供脂溶性维生素

C.预防冠心病、高血压

D.保护重要的人体器官

正确答案：C
C【解析】脂肪具有供给能量、促进脂溶性维生素吸收、维持体温、保护脏器、增加饱腹感、提高膳食感官性状等功能。

第3题：

以下哪项不是脂肪的生理功能

A、提供能源

B、脂溶性维生素

C、预防冠心病、高血压

D、保护重要的人体器官

E、维持体温

参考答案：C

第4题：

下列哪项不是脂类的营养学意义（）。

A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸
E、提供必需脂肪酸

正确答案:D

第5题：

脂类的生理功能不包括下列哪项( )

A.供给能量
B.构成人体组织结构成分
C.调节酸碱平衡和水盐平衡
D.供给必需脂肪酸
E.脂溶性维生素的重要来源

答案：C

解析：

第6题：

脂类主要生理功能不包括下列哪项

A、储能和供能

B、提供体内酮体合成的原料

C、维持正常生物膜结构和功能

D、促进三酯酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运

E、提供体内代谢必需脂肪酸

参考答案：B

第7题：

下述哪项不是脂类的主要生理功能

A、储能和功能
B、生物膜的组成
C、脂类衍生物的调节作用
D、营养必须脂肪酸
E、氮平衡

答案：E

解析：

ABCD均为脂类的主要生理功能，E氮平衡是蛋白质的生理功能。

第8题：

下列哪项不是脂类的营养学意义( )

A、促进脂溶性维生素吸收

B、提供能量

C、构成机体组织和重要物质

D、提供必需氨基酸

E、提供改善食物的感官性状

参考答案：D

第9题：

以下哪项不是脂肪的生理功能？（　　）

A.提供能源
B.脂溶性维生素
C.预防冠心病、高血压
D.保护重要的人体器官

答案：C

解析：

脂肪具有供给能源、促进脂溶性维生素吸收、维持体温、保护脏器、增加饱腹感、提高膳食感官性状等功能。

第10题：

脂类在机体内怎样分布？它们具有什么生理功能？

正确答案: 脂类一般可分成脂肪和类脂两大类。脂肪是1分子甘油与3分子脂肪酸组成的酯，故称甘油三酯（TG）。TG主要储存于脂肪组织，其含量随营养和病理生理状况有较大的变动，所以叫做"可变脂"，占体重的10％～20％。类脂主要包括胆固醇、胆固醇酯、磷脂和糖脂等。它们广泛分布在各组织细胞的生物膜内，尤以神经组织的含量特别高，其总量约占体重的5％，膳食、运动等因素对其影响较小，含量变动不大，因而又称为"固定脂"。
脂类的生理功能：
（1）储能和供能：甘油三酯（TG）氧化所产能量[38.9kj/g（9.3kCal/g）]要比糖和蛋白质[17.2kJ／g（4.1kCal/g）]多1倍。体内20％～30％的能量由TG供给，又因TG具有疏水性质，故储存时不携带水分，体积较小。1gTG储存时所占体积为1.2mL，只有同质量的糖原所占体积的14，所以是体内主要的储能物质。
（2）构成生物膜：磷脂、胆固醇和糖脂是生物膜的组分。
（3）协助脂溶性维生素的吸收，并提供必需脂肪酸（如亚油酸、花生四烯酸等）。
（4）保护作用：皮下脂肪和某些器官周围的脂防有保护脏器和防止散热以保持体温等功用。
（5）胆固醇可在体内转变成类固醇激素、维生素D和胆汁酸；高度不饱和脂肪酸参与前列腺素和血栓烷的合成，与代谢调节和血液凝固有关。

下列哪项不是脂类的生理功能（）.

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