沙门菌食物中毒的好发食品是()。

题目

沙门菌食物中毒的好发食品是()。

  • A、蛋类
  • B、奶类
  • C、畜肉类
  • D、禽肉类
  • E、海产品
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第1题:

引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。 ()


参考答案:X

第2题:

沙门菌属食物中毒的好发食品是

A.奶及其奶制品

B.鱼虾蟹贝类等

C.畜肉类及其制品

D.面包,面条等食品

E.臭豆腐,豆酱等


参考答案:C

第3题:

引起沙门菌食物中毒的好发食品

A.畜禽肉类

B.奶及奶制品

C.家庭自制豆制品

D.海产品

E.罐头类食品


正确答案:A
【该题针对“细菌性食物中毒”知识点进行考核】

第4题:

沙门氏菌食物中毒的好发食品是

A.禽肉类
B.奶类
C.海产品
D.畜肉类
E.蛋类

答案:D
解析:

第5题:

103~104 题共用备选答案:

第 103 题 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。


正确答案:D

第6题:

根据以下答案,回答题

A.家庭自制发酵食品

B.鱼、虾、蟹、贝类

C.剩饭

D.肉类、禽类、蛋类

E.以上都不是

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。

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正确答案:D
此题暂无解析

第7题:

沙门菌属食物中毒的好发食品是

A.肉制品,剩米饭

B.鱼虾蟹贝类等

C.禽蛋类

D.面包,面条等食品

E.臭豆腐,豆酱等


参考答案:C

第8题:

沙门菌食物中毒的好发食品为

A.青皮红肉鱼

B.海产品和盐渍食品

C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐

D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类

E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品


正确答案:D
【该题针对“细菌性食物中毒”知识点进行考核】

第9题:

沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类SXB

沙门菌属食物中毒的好发食品是

A.海产品

B.臭豆腐

C.肉类、禽类、蛋类、奶类

D.糕点

E.含淀粉多的食品


正确答案:C
考点:食物中毒菌种的辨别

第10题:

引起沙门菌食物中毒的好发食品()

  • A、畜禽肉类
  • B、奶及奶制品
  • C、家庭自制豆制品
  • D、海产品
  • E、罐头类食品

正确答案:A