食物脂肪从来源上分为动物脂肪和()。

题目

食物脂肪从来源上分为动物脂肪和()。

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相似问题和答案

第1题:

必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉SXB

必需脂肪酸的食物最好来源是

A.植物油

B.猪油

C.动物内脏

D.瘦肉

E.鸡蛋


正确答案:A
必需脂肪酸的食物最好来源是植物油,其中亚麻酸在豆油和紫苏子油中较多。

第2题:

下列描述正确的是(  )。

A.从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构
B.在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类
C.三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数
D.优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质
E.纯热能食物不包括酒类

答案:A,B,C,D
解析:
纯热能食物包括酒类。

第3题:

必需脂肪酸的最好食物来源是()。

A.植物油类

B.油料作物

C.植物性蛋白质

D.动物性食物


参考答案:A

第4题:

以下哪种是脂肪的主要来源()。

  • A、粮食
  • B、根茎类植物
  • C、动物性食物
  • D、水果、瓜类

正确答案:C

第5题:

脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油,另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。


正确答案:正确

第6题:

有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。

A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
C.动物脑中的胆固醇含量最高
D.胆固醇主要存在于动物性食物中
E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

答案:E
解析:

第7题:

脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油,另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。

A

B



第8题:

必需脂肪酸的食物最好来源是

A.植物油

B.猪油

C.动物内脏

D.瘦肉

E.鸡蛋


正确答案:A

第9题:

脂肪主要来自动物性食物,植物性食物中脂肪含量都很少。


正确答案:错误

第10题:

有关脂类食物来源的叙述,错误的是()

  • A、动物脑中的胆固醇含量最高
  • B、胆固醇主要存在于动物性食物中
  • C、必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
  • D、蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
  • E、人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

正确答案:C