牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。

题目

牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。

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第1题:

下列食物中,嘌呤含量高的是( )。

A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶

答案:C
解析:

第2题:

急性痛风病人禁用()

  • A、米饭  
  • B、鸡蛋  
  • C、牛奶  
  • D、沙丁鱼

正确答案:D

第3题:

痛风病人需严格限制的食物是( )。

A.精白面、大米

B.西瓜、苹果

C.牛奶、鸡蛋

D.猪肝、浓肉汤

E.花生、核桃


答案:D

第4题:

下列食物含嘌呤高的是()

  • A、猪肝
  • B、螃蟹
  • C、鸡蛋
  • D、鸭子

正确答案:A

第5题:

急性痛风患者可选用的食物有( )。

  • A、牛奶 
  • B、肉汤 
  • C、豆腐 
  • D、鸡蛋 
  • E、龙虾 

正确答案:A,D

第6题:

痛风病人需严格限制的食物是(  )。

A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.牛奶、鸡蛋
D.猪肝、浓肉汤

答案:D
解析:
痛风病人应选择低嘌呤食物,而猪肝、浓肉汤均含较高嘌呤。

第7题:

痛风患者应首选()作为蛋白质的主要膳食来源。

  • A、米饭、瘦猪肉
  • B、鸡蛋、牛奶
  • C、鸡蛋、鱼
  • D、禽肉、鱼

正确答案:B

第8题:

下列食物中,嘌呤含量高的是()。

A. 蔬菜
B. 鸡蛋
C. 动物内脏
D. 牛奶
E. 薯类

答案:C
解析:
P321(营养师基础知识);动物内脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤都是含嘌呤较高的食物。

第9题:

痛风病人每天可食用的食物是()。

  • A、精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
  • B、畜、禽类、鱼虾、干豆类
  • C、肝、肾、脑、肉汤类
  • D、蜂产品
  • E、酶制剂

正确答案:A

第10题:

痛风病人需严格限制的食物是()

  • A、精白面、大米
  • B、西瓜、苹果
  • C、猪肝、浓肉汤
  • D、牛奶、鸡蛋

正确答案:C