预包装特殊膳食用食品标签通则属于营养标示方面的标准、法规。

题目

预包装特殊膳食用食品标签通则属于营养标示方面的标准、法规。

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第1题:

下列选项中,不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为( )。


正确答案:D
强制标示的内容包括:食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。

第2题:

《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括( )。


正确答案:ABCD
非强制标示内容规定了一些可以依据企业意愿或必要性而标示的内容,包括批号、食用方法、能量和营养素。

第3题:

预包装食品标签通则GB-7718-2004规定产品的能量和营养素为( )

A.强制标示内容

B.非强制标示内容

C.参考标示内容

D.推荐标示内容


正确答案:B
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第4题:

请写出《预包装食品标签通则》的标准代号。


正确答案: GB7718-2004

第5题:

预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有(  )。

A.生产日期
B.批号
C.保质期
D.食用方法
E.营养成分

答案:B,D,E
解析:
非强制标示的内容有:批号、食用方法、营养成分。

第6题:

《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括( )。


正确答案:ABCDE
强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。

第7题:

预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的非强制标示内容有( )。


正确答案:BDE
非强制标示的内容有:批号、食用方法,营养成分。

第8题:

《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定了预包装食品标签的通用性要求,如果其他食品安全国家标准有特殊规定的,则可选择执行预包装食品标签的通用性要求或特殊规定。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。


正确答案:正确

第10题:

最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

  • A、《食品标签通则》
  • B、《预包装食品标签通则》
  • C、《预包装食品标签标准》
  • D、《食品标签标准》

正确答案:B

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